07 octobre 2015

Chou fleur à la polonaise

 
 
Moi qui déteste cuisiner parce ce que je n'ai pas de temps à perdre avec ça (le ménage est assez chronophage comme ça) mais qui aime quand-même les bonnes choses, j'ai testé la recette du chou fleur à la polonaise. C'est tout simple, bête comme chou même, c'est le cas de le dire et c'est bon.
Pendant qu'on fait cuire des œufs durs, il faut détacher le chou fleur en fleurettes puis le mettre à cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
Ensuite il faut le faire revenir à la poêle dans du beurre (du vrai beurre et non de la margarine), on assaisonne à son goût et quand le chou fleur commence à dorer, on arrête le feu et on y râpe les œufs durs avec une râpe à fromage. Si si, une bonne vieille râpe à fromage.

Aucun commentaire: