05 février 2013

Quinoa sauce coca cola

Une collègue m'a donné une idée de recette toute simple et rapide à faire.
Faire cuire du quinoa dans une casserole avec un bouillon cube pour donner du goût.
Dans une poêle faire revenir des blancs de poulet coupés en morceau, voire un peu de poêlée de légumes et ajouter une canette de coca cola de 33 cl, ainsi qu'un sachet de soupe à l'oignon déshydraté. On mélange bien et on laisse réduire.
Quand c'est cuit on mélange avec le quinoa.
Ça donne un goût sucré et une consistance onctueuse.

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